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Listar por autor "Olabarri Fernández, Elena"
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Artículo
La opinión en la prensa española: marcos interpretativos del comunicado de la OMS sobre la carne
Armentia Vizuete, José Ignacio; Marín Murillo, Flora; Olabarri Fernández, Elena (Universidad de Sevilla, 2016)El 26 de octubre de 2015, la Organización Mundial de la Salud difundió un comunicado en el que informaba de la carcinogenicidad ...
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Ponencia
Prensa vasca y alimentación : un análisis cuantitativo (2014)
Marín Murillo, Flora; Armentia Vizuete, José Ignacio; Olabarri Fernández, Elena (Egregius, 2016)La información sobre los alimentos y sus relaciones con la salud y la estética son un reflejo de esta sociedad narcisista ...